وصفات إندومي الرمضانية
شوربة العدس والكاري
:المكونات
- عبوة واحدة من شعيرية إندومي بالكاري
- نصف كوب من العدس المطبوخ
- ربع كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
:طريقة التحضير
- سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم شوّحي الجزر المقطع إلى مكعبات لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق
- أضيفي كوبين من الماء، والعدس المطبوخ، وشعيرية إندومي بالكاري مع كيس التوابل، ثم قلّبي جيدًا
- اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تمتزج النكهات جيدًا ويصبح الجزر طريًا
- قدّمي الشوربة ساخنة، مع رشة إضافية من زيت الزيتون أو عصرة ليمون حسب الرغبة
شوربة العدس والكاري
:المكونات
- عبوة واحدة من شعيرية إندومي بالكاري
- نصف كوب من العدس المطبوخ
- ربع كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
:طريقة التحضير
- سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم شوّحي الجزر المقطع إلى مكعبات لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق
- أضيفي كوبين من الماء، والعدس المطبوخ، وشعيرية إندومي بالكاري مع كيس التوابل، ثم قلّبي جيدًا
- اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تمتزج النكهات جيدًا ويصبح الجزر طريًا
- قدّمي الشوربة ساخنة، مع رشة إضافية من زيت الزيتون أو عصرة ليمون حسب الرغبة




