وصفات إندومي الرمضانية
سلطة دجاج مقرمشة مع برتقال الماندرين
:المكونات
- عبوة واحدة من شعيرية إندومي المقلية
- كوب واحد من الدجاج المطبوخ (مقطع إلى شرائح أو مكعبات)
- نصف كوب من فصوص برتقال الماندرين (طازجة أو معلبة)
- نصف كوب من الملفوف المبشور
- ربع كوب من شرائح اللوز المحمص
- ربع كوب من البصل الأخضر المفروم
- ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة من خل الأرز
- ملعقة كبيرة من العسل
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم
:طريقة التحضير
- اطبخي شعيرية إندومي المقلية وفقًا لتعليمات العبوة، مع حذف كيس التوابل. صفّيها واتركيها تبرد
- في مقلاة جافة على نار متوسطة، حمّصي شرائح اللوز لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا
- في وعاء صغير، اخفقي صلصة الصويا وخل الأرز والعسل وزيت السمسم حتى تمتزج المكونات جيدًا
- في وعاء خلط كبير، ضعي الشعيرية المطبوخة والمبردة، والملفوف المبشور، وفصوص الماندرين، والدجاج المطبوخ، والبصل الأخضر، واللوز المحمص، وبذور
سلطة دجاج مقرمشة مع برتقال الماندرين
:المكونات
- عبوة واحدة من شعيرية إندومي المقلية
- كوب واحد من الدجاج المطبوخ (مقطع إلى شرائح أو مكعبات)
- نصف كوب من فصوص برتقال الماندرين (طازجة أو معلبة)
- نصف كوب من الملفوف المبشور
- ربع كوب من شرائح اللوز المحمص
- ربع كوب من البصل الأخضر المفروم
- ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة من خل الأرز
- ملعقة كبيرة من العسل
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم
:طريقة التحضير
- اطبخي شعيرية إندومي المقلية وفقًا لتعليمات العبوة، مع حذف كيس التوابل. صفّيها واتركيها تبرد
- في مقلاة جافة على نار متوسطة، حمّصي شرائح اللوز لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا
- في وعاء صغير، اخفقي صلصة الصويا وخل الأرز والعسل وزيت السمسم حتى تمتزج المكونات جيدًا
- في وعاء خلط كبير، ضعي الشعيرية المطبوخة والمبردة، والملفوف المبشور، وفصوص الماندرين، والدجاج المطبوخ، والبصل الأخضر، واللوز المحمص، وبذور




